不要跑空了:塔州知名咖啡馆Jackman and McRoss在营业15年后,宣布关闭维多利亚街店!

霍巴特最受欢迎的咖啡馆之一Jackman and McRoss,在营业15年后宣布正式关门了。

 

不要跑空了:塔州知名咖啡馆Jackman and McRoss在营业15年后,宣布关闭维多利亚街店!

 

周五,Jackman and McRoss在维多利亚街为最后一批顾客提供服务,但店主表示,他们的Battery Point和New Tow店将照常营业。

内里达·麦克罗斯表示,关闭是一个艰难的决定。

“由于与房东的交涉结果不令人满意,我们决定关闭维多利亚街店。”

“这绝不是一个轻松的决定,有时情况的变化可能会导致艰难的决定。”

“随着经济环境和就业市场的变化,它确实在一定程度上简化了我们的业务。”

“我们有六名员工,他们将被吸收到其他店铺工作,因为我们还有其他人员工将选择离开。 许多人实际上有着两份工作。”

“巴特里角和新城店是完全安全且持续营业的。”

内里达 (Nerida) 曾与面包师贾斯汀·麦克罗斯 (Justin McRoss) 一起担任前台工作,他与已故厨师克里斯·杰克曼 (Chris Jackman)于1998年在巴特里角 (Battery Point) 开设了第一家面包店和咖啡馆,六个月后又在新城 (New Town) 开设了第一家面包店和咖啡馆。

 

不要跑空了:塔州知名咖啡馆Jackman and McRoss在营业15年后,宣布关闭维多利亚街店!

 

三人组于2008年的维多利亚街店开业,四年后杰克曼先生去世。

他们雇用了大约40名员工,麦克罗斯女士感谢维多利亚街的工作人员,并表示这里有很多美好的回忆。

“我们只是想感谢每个人的习惯和忠实。”

忠实顾客兼公务员斯科特·普林普顿 (Scott Plimpton) 形容这家餐厅的员工“非常出色”,并表示此次关闭对这座城市来说是“悲伤的一天”。

十多年来,他一直在品尝清晨的牛角面包,称赞他们的馅饼,并称鸭肉、猪肉和蔓越莓香肠卷是他的最爱。

 

不要跑空了:塔州知名咖啡馆Jackman and McRoss在营业15年后,宣布关闭维多利亚街店!

 

他说:“我确信我自己和柯林斯街188号的许多其他工作人员都会怀念去杰克曼餐厅吃午餐或偷偷摸摸在下午吃点雷明顿食物的日子。”

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